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CALAMARES A LA CAZUELA ESTILO ORNOSA

# Ingredientes para 4 personas Un kilo y medio de calamares de “potera” (1); aproximadamente 16 calamares pequeños.
# Una cebolla grande.
# Medio vaso de vino blanco.
# 300 cc. de aceite de oliva.
# Una hojas de laurel.
# Medio vaso de agua. (1)La receta se puede hacer con calamares pequeños normales, pero quedará impresionantemente más sabrosa, si se utilizan “chipirones” pescados a mano con potera la noche antes.

Elaboración
En una cazuela mediana se echan los calamares (sin lavarlos, para que conserven su tinta). Se le añaden medio vaso de agua, medio vaso de vino y aceite de oliva hasta que los calamares queden cubiertos en la cazuela. Después, se agregan la cebolla cortada en pedacitos pequeños y una hoja de laurel.

Se pone a fuego fuerte hasta que comience el primer hervor y luego a fuego lento hasta que se consuma el líquido y solamente se vea una salsa del aceite mezclado con la tinta del calamar. Tardará aproximadamente unos 40 minutos.

Es una receta sencilla, pero os chupareis los dedos.

La homologación de títulos extranjeros de educación superior supone el reconocimiento en España de su validez oficial a los efectos académicos. Puede ser solicitada por ciudadanos españoles o extranjeros que hayan obtenido un título oficial de educación superior extranjero cursado en su totalidad en un centro autorizado.
Condiciones
# Los títulos extranjeros cuya homologación se solicita deben ser oficiales y cursados en centros autorizados.

# La homologación ha de acordarse con referencia a un título oficial español vigente en los niveles de Diplomado, Ingeniero Técnico, Arquitecto Técnico, Licenciado, Ingeniero, Arquitecto o Doctor, cuyos estudios estén completamente implantados en alguna Universidad española en el momento en que se solicite la homologación.

# No están incluidos en el ámbito de aplicación de este procedimiento aquellos títulos expedidos por una Institución universitaria extranjera, cuando parte de los estudios se hayan cursado en España a través de centros no autorizados para impartir enseñanzas conducentes a la obtención de títulos homologables académicamente a los universitarios oficiales del sistema educativo español.

# Los estudios o títulos obtenidos en el extranjero no serán objeto de homologación a los diplomas o títulos que las Universidades en uso de su autonomía, puedan establecer conforme a lo dispuesto en el artículo 28.3 de la Ley Orgánica 11/1983, de 25 de Agosto, de Reforma Universitaria (BOE del 1 de septiembre).

# La convalidación de estudios parciales universitarios (aquéllos que no han finalizado con la obtención de un título) corresponde a la Universidad en la que el alumno pretenda continuar tales estudios.

Documentación Necesaria
Las Solicitudes han de ir acompañadas de:

1. Para la homologación al título español de Diplomado, Ingeniero Técnico, Arquitecto Técnico o Licenciado, Ingeniero y Arquitecto:

* Certificación acreditativa de la nacionalidad (fotocopia compulsada del DNI o pasaporte).

* Título original o certificación original acreditativa de su expedición.

* Certificación académica de los estudios cursados (años académicos, asignaturas, calificaciones, horas, créditos, “campus” universitario donde se ha cursado cada año…).

* Programas de estudios (aportación voluntaria).

* Cualquier otro documento que el interesado desee aportar en apoyo de su solicitud.

2. Para la homologación al título español de Doctor:

* Certificación acreditativa de la nacionalidad (fotocopia compulsada del DNI o pasaporte).

* Fotocopia compulsada del título español de Licenciado, Ingeniero o Arquitecto, o credencial acreditativa del reconocimiento de dicho título en España.

* Título original de Doctor o certificación original acreditativa de su expedición.

* Certificación de los cursos de doctorado (si se cursan en el sistema extranjero).

* Memoria explicativa de la tesis, redactada en castellano.

* Un ejemplar de la Tesis, con indicación de los miembros del Jurado y calificación (no es necesaria su traducción).

Los documentos expedidos en el extranjero deberán estar legalizados por vía diplomática e ir acompañados en su caso de su correspondiente traducción al castellano.

Procedimiento de Homologación
# El trámite se iniciará por instancia presentada en el Registro General del Departamento o en cualquiera de los registros administrativos.

# Es perceptivo solicitar el informe del Consejo de Universidades en todos los supuestos a los que no sea de aplicación algún Convenio Cultural sobre reconocimiento mutuo de títulos. En este último supuesto, el informe es facultativo.

# A través de ponencias constituidas por expertos se estudian los contenidos formativos y la duración de los títulos extranjeros a homologar y su comparación con los planes de estudio y contenidos formativos españoles y comunitarios.

# Efectuado el citado estudio, el Consejo de Universidades puede emitir los siguientes dictámenes:

1. Favorable a la homologación por tratarse de estudios equivalentes. En este caso se produce la homologación directa, que supone el reconocimiento en España de la validez oficial a efectos académicos del título extranjero.

2. Favorable a la homologación previa superación de una prueba de conjunto sobre aquellas materias en las que se aprecian carencias de formación, en aquellos supuestos en que la formación acreditada por los solicitantes no guarde suficiente equivalencia con la que proporciona el título español correspondiente.

En este caso el solicitante deberá superar la prueba en una universidad española de su elección.

3. Desfavorable a la homologación en los casos en los que la formación es sustancialmente diferente.

# La resolución de concesión de homologación se realizará, en cada caso, mediante Orden del Ministerio de Educación y Cultura expedida por delegación por el Secretario General Técnico del Departamento.

La orden mencionada se formaliza mediante credencial expedida por la Subdirección General de Títulos, Convalidaciones y Homologaciones.

# La resolución denegatoria de la homologación otorga la posibilidad al interesado de solicitar la convalidación de estudios parciales en la Universidad española de su elección.

La tramitación se hará en:
# Subdirección General de Títulos, Convalidaciones y Homologaciones Servicio de Homologación de Títulos Extranjeros Universitarios.
# Dirección: Paseo del Prado, 28. 28014 Madrid.

Si tenéis que llevar a vuestro hijo a la guardería, buscadla con tiempo. Recordad que en abril empiezan las pre-inscripciones. La LOGSE, denomina Educación Infantil Primer Ciclo a la de 0 a 3 años.
Aunque llevéis a vuestro bebé a la guardería, fácilmente no coincidirá su horario con el del trabajo, muchas veces necesitaréis a alguien para que lleve y traiga al niño, permaneciendo con él hasta vuestro regreso.

Los criterios
La oferta es muy diversa. Los precios varían mucho sobre todo en función del barrio. Hay que pagar una matrícula, y después una mensualidad para una jornada completa con comida o sólo para mañanas sin comida.

Lo mejor es visitarlas ya que por teléfono no suelen dar información de precios. En vuestro distrito os facilitarán un listado de todas ellas.

Es necesario que el director o directora del centro tenga titulación de maestro en Educación Infantil, el resto del personal debe tener acabados los estudios de Formación Profesional Puericultura, Módulo 3.

# Puntos a tener en cuenta Que esté cerca de casa o del trabajo.
# Que haya espacio y personal suficiente para que los niños puedan estar distribuidos según edades.
# El ambiente debe ser acogedor, con luz y buena ventilación.
# Si la guardería acoge bebés deberán contar con personal especializado.
# Pedid que os enseñen la cocina, los aseos, comprobad la higiene. Si vuestro hijo se queda al comedor, pedid los menús, la dieta debe ser equilibrada y deben tener previstos otros especiales en caso de necesidad.
# Es importante que tengan un botiquín de primeros auxilios y un concierto con un pediatra o un servicio de urgencias cercano.

A parte de todos estos requisitos físicos que debéis tener en cuenta, son importantes los de carácter pedagógico. Han de ayudar al niño en su desarrollo, tanto físico, como mental y social.

En esta etapa se debe desarrollar su capacidad de expresión, observación y reflexión a través del juego. Algunas escuelas infantiles privadas ofrecen actividades que acercan al niño al baile, música, inglés, natación, programan excursiones y tienen servicio de noche y fines de semana.

Si pensáis que, en un futuro, vuestro hijo irá a una escuela bilingüe, podéis tenerlo en cuenta a la hora de escoger guardería.

Después de trabajar muchos años con niños y con fiestas nos atrevemos a darte algunas ideas que te pueden ayudar a la hora de prepara el cumpleaños tú sola.
# Si lo haces en el interior
Intenta que haya pocos muebles en el lugar donde se van a reunir los niños y decóralo de forma alegre.

Hazte una lista de juegos o actividades tranquilas; aunque esto parezca difícil, no creas, a veces es más simple que hacerlos correr. Con que te prepares una lista de siete juegos es más que suficiente, nosotras consideramos que en una hora ya habrás conseguido que se lo pasen bien, y además que estén cansados (te lo decimos por experiencia).

Un ejemplo
Pon objetos en una bandeja; que los observen durante 30 segundos, tápalos y tienen que recordar lo que han visto.

También en estas fiestas de interior, la música se convierte en un aliado importante. Ya sabes ¡a jugar bailando!: las estatuas, las sillas… Para decorar y hacer la lista de juegos tu hijo te puede ayudar o te puedes orientar con algún libro de juegos (últimamente se han editado muchos).

# Si la fiesta es en el jardín
Sigue el mismo sistema, pero aprovecha el espacio y haz juegos de correr, por ejemplo: relevos, el escondite al revés donde sólo se esconde el del cumple y todos le buscan. Muy importante, intenta no crear mucha rivalidad, no importa quien gene.

Algunas ludotecas también organizan fiestas de cumpleaños.

Aquí tenéis una muestra de los mejores trucos de belleza que nos habéis propuesto. Todos son caseros y muy fáciles de realizar.
EXFOLIANTE CORPORAL
Prepara una pasta compuesta por una cucharada de azúcar y dos de aceite de oliva. Antes de ducharte y una vez a la semana úntate todo el cuerpo con ésta, masajeando bien (peeling corporal). El aceite hidratará tu piel y el azúcar eliminará las pieles muertas. Es válido para cara y cuerpo. Lo notarás en poco tiempo.
Silvia Rueda Bordajandi

UNA BUENA LIMPIEZA
Primero toallita desmaquilladora, gel de limpieza (con espumita), tónico astringente y gel hidratante con ácido glicólico y salicílico. Todo esto mañana y noche. Además levadura de cerveza y germen de trigo vía oral para actuar también desde dentro. Método infalible para las pieles mixtas.
Lucía Giménez Perales

ZANAHORIA PARA TODO
La zanahoria no sólo es buena para broncear sino que también es muy buena para la piel sensible especialmente en la época de primavera y otoño. Coges un par de zanahorias la pasas por la turmis; le echamos medio vaso de agua y listo, se pasa suavemente por la piel especialmente por la zona de la cara y se deja unos 12 minutos.
Mª Luisa Cañate Mora.

MASCARILLA CASERA
Mezclamos 1/2vaso de leche caliente + un puñado de sal gorda + unas ramitas de perejil fresco machacado + una bolita (tamaño nuez)de levadura viva (en pastelerías).Todo ello, se pone al baño maría hasta que se forma una pasta que repartiremos uniformemente por la zona deseada y retiraremos simplemente ayudándonos de una esponja con agua. Es ideal para mantener la piel limpia, suave y tersa preveyéndola de impurezas y cansancio.

- ¿Cómo tiene que ser una cara bien maquillada?
Paca Almenara.- Lo básico es tener una cara bien cuidada, porque si tienes una piel sucia o sin cuidar el maquillaje queda basto y es muy difícil trabajarlo. A mí me gusta que la piel absorba el maquillaje para que quede natural. Un buen maquillaje, para mí, es el que tiene una base bien dada, que nadie note que lleves una cara maquillada. Una buena base de maquillaje con unas cejas arregladas y prácticamente ya está todo hecho. Después los ojos y la boca, pero siempre respetando la forma, porque todos tenemos cosas preciosas. Potencia tu encanto.

¿Cuáles son los pasos que se deben seguir cuando te maquillas?
# P.A.- Primero tener una base de crema hidratante, que yo prefiero que se dé unas horas antes para que la absorba la piel y te quede el poro libre.
# Darse un corrector, si tienes ojeras, granitos o cualquier defecto para que lo tape, pero muy suave.
# La base de maquillaje, que primero se da con una esponja y después se dan unos masajes, como una crema.
# Con unos polvos te quitas el resto de grasa que te quede, para quitarte los brillos.
# Cepillar las cejas y arreglarlas un poco, si se tienen que arreglar. Lo que nunca hay que hacer es cambiar el tipo de ceja.
# Dar una crema hidratante en los labios.
# Los ojos. Si lo que tienes bonito es la mirada no hay porque disfrazarlo. Cuando un ojo es bonito no hay que ponerle nada que lo distraiga.
# Marcar los pómulos, pero muy suaves.

T.- ¿Cuáles son los utensilios que se deben usar?
P.A.- Yo trabajo mucho con las manos, las caras hay que tocarlas. A una actriz le tienes que tocar la cara, la tienes que sentir. La sombra de los ojos, por ejemplo, me la doy con el dedo porque se me funde más, los pinceles te los deja más fuera.

T.- Propón un tipo de maquillaje para Nochevieja
P.A.- Todo depende de tu personalidad. En este día hay que ponerse una base que dé luz porque terminamos cansadas, la cara se cae. Aplicarse un color que te dé vida en los ojos, por ejemplo, si eres morena a mí me gusta mucho los colores tierra. Después ponerse un poco de blanco por el borde de las cejas porque eso te ilumina la cara y, por último, darte un color claro debajo del ojo ya que te anima. Y sobre todo utilizar un tono que te apetezca, hay que jugar con el peinado y el vestido.

T.- ¿Cuáles son los colores de esta temporada?
P.A.- Se llevan mucho los colores berenjena, los morados. Esta temporada se están llevando los colores muy vivos, verde fuerte, azulón, todo este tipo de colores que se pueden utilizar para ciertas cosas.

T.- ¿Cómo se pueden combinar? ¿Qué colores les van, por ejemplo a una persona morena o a una rubia?
P.A.- A una persona morena los colores tierra y berenjena, los morados oscuros. Ahora se llevan mucho los brillos, aunque a mí siempre me han gustado mucho los mates ya que profundiza más el ojo. También me gusta mucho hacer la raya del ojo por dentro. Para una chica rubia los colores que mejor le quedan son los marrones claro tirando a rojo.

T.- ¿Qué es lo que nunca se debe hacer cuando te maquillas?
P.A.- No ponerse los colores de moda porque se lleven. Cuando te maquilles tienes que mirarte la cara con buenos ojos, no con ojos críticos, y ver lo que mejor te queda.

T.- Dinos un truco
P.A.- El truco no existe, lo que hay que hacer es arreglarse la cara con sentido común.

La cara es el espejo del alma y es la parte del cuerpo que antes revela el proceso de envejecimiento. Al igual que los otros músculos del cuerpo, los músculos faciales también necesitan ejercitarse para mantenerse jóvenes.
Arrugas, patas de gallo, párpados caidos, surcos de expresión, bolsas…, todos estos síntomas parecen inevitables a menos que se recurra a un tratamiento estético. Sin embargo, existen otros métodos que pueden permitir también retrasar e incluso paliar los efectos del envejecimiento de la cara.

¿Por qué se forman las arrugas? Cuando cerramos la boca, los ojos, fruncimos el ceño, nos reímos o gesticulamos, los músculos faciales se encogen y forman pliegues en la cara. Con el paso del tiempo estas acciones repetidas infinidad de veces tienden a dejar surcos y señales. En definitiva, empiezan a formarse y de hecho se forman las tan temibles y odiadas arrugas.

Los músculos de la cara son los que definen nuestra expresión (felicidad, tristeza, cansancio, miedo…). La tensión los endurece, la ira los tuerce, la depresión los debilita. Estos músculos responden a emociones y producen gestos que se escapan a nuestro control, por lo que para mantener el rostro joven debemos intentar suavizarlos.

En poco más de un minuto se pueden realizar unos divertidos ejercicios que proporcionan juventud y vitalidad al rostro. Es cierto que ningún ejercicio facial compensará los daños producidos por toda una vida de tensiones. Sin embargo, sí ayudarán a suavizarlos.

Ejercicios faciales
Hay tres ejercicios muy simples que podemos realizar en un santiamén. Te colocas de pie delante del espejo y haces lo siguiente:

# Abre completamente la boca, nariz y ojos y mantén esa expresión durante 5 segundos. Relaja durante otros 5 segundos y repite el ciclo un total de cinco veces.

# Con el dedo índice de cada mano, tira del rabillo de los ojos hasta achinarlos por completo. Aguanta 5 segundos. Sin retirar los dedos y sin permitir que los ojos dejen su forma achinada, intenta juntar los ojos. Aguanta otros 5 segundos. Repite esta acción 5 veces.

# Coloca el dedo índice de cada mano a 1 centímetro de las comisuras de la boca y estira completamente los labios durante 5 segundos. Sin quitar los dedos, y manteniendo la tensión, frunce los labios todo lo que puedas. Repite esta acción 5 veces.

Haz estos ejercicios a diario y verás cómo tu rostro recobra tono y suavizas las marcas de expresión.

Para mantener un rostro joven también es muy importante llevar una alimentación sana y equilibrada y hacer ejercicio.
Por el contrario, el sol en exceso, el tabaco, alcohol, grasas y los cambios bruscos de peso son los peores enemigos para nuestra cara.

Una de las zonas más sensuales son los labios, por eso has de prestar especial atención a las barras de labios. Su labor es colorear, pero dependiendo de la forma de aplicación y del tono elegidos puede agrandarlos o empequeñecerlos.
Actualmente se fabrican con numerosas posibilidades en texturas, colores y tiempo de permanencia inalterable. El estado de ánimo es un guía excelente para dar con el tono adecuado, si bien los maquilladores se decantan por usar los neutros, naranjas, rosas y marrones durante el día (luz natural) y los burdeos y rojos para la noche (luz artificial).

Todas las barras de labios durarán más tiempo si previamente se aplica a la superficie algún producto corrector que impida su deslizamiento fuera de los márgenes. También se puede secar la primera capa con un pañuelo de papel y después volver a pintar para un acabado de larga duración.

Larga duración e hidratación
La firma Max Factor ha unido el concepto del color permanente y la hidratación con Lipfinity, la barra que se mantiene firme incluso después de comer o beber, además no deja huella y no se corre.

Como el problema de las barras de larga duración era que resecaban tanto los labios, que llegaban incluso a despellejarlos, además era complicado retirar los restos sin tener que restregar.

Lipfinity lo soluciona incrementando el poder hidratante y suavizante de su barra para que la fórmula Permatone, a base de polímeros pigmentados que crean una película sobre la que se adhiere el maquillaje labial, no deshidrate la vulnerable mucosa de los labios.

Para desmaquillar los labios con facilidad precisa de un producto oleoso.